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Los 10 mejores asadores

marzo 7, 2022

La cocción con asador dora carnes y aves de manera uniforme. La cocción es crujiente en la superficie y suave en el medio. Es posible encontrar asadores en diferentes formatos ya sean eléctricos verticales o en un modelo más sencillo, es decir, una cazuela adaptada a esta cocción. Hemos seleccionado los mejores asadores del mercado en base a varios criterios, entre ellos capacidad, tipo de modelo, material, belleza, tamaño, etc.

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Los Mejores Asadores: Características y Beneficios

Características técnicas


Royal Catering RCGV-1400

Ventajas :

  • ✓ Aumento rápido de la temperatura
  • ✓ Cocción homogénea gracias a la rotación del asador
  • ✓ Muchos accesorios provistos
  • ✓ Fácil de usar

Desventajas:

  • ✕ El alto precio
  • ✕ Limpieza

caracteristicas :

  • Asador eléctrico vertical
  • Programable de 0 a 60 minutos
  • Vidrio templado de materiales seguros
  • 1500W de potencia
  • Potencia máxima de calentamiento: 120°C

La Royal Catering RCGV-1400 es un modelo eléctrico con cocción vertical. Tiene una cabina de cocción que puede albergar un pollo entero. Una rejilla para brochetas cocina hasta 6 brochetas de manera uniforme. Se proporcionan picos. El asador principal se puede utilizar para hacer kebabs caseros.

La resistencia de 1.500 W proporcionará un rápido aumento de la temperatura y una cocción uniforme. Un botón de selección de potencia le permite elegir entre potencia media y máxima. Una luz indicadora da fe del encendido. Un temporizador también está presente con una posible configuración de hasta 1 hora . La temperatura máxima de cocción es de 120°C. La cabina de cocción es de cristal para poder ver la cocción. Los accesorios de cocción están fabricados en acero inoxidable .


Smile Classic MGK17-Batería

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Ventajas :

  • ✓ Fácil de limpiar, apto para lavavajillas
  • ✓ Práctico y versátil
  • ✓ Compatible con todos los fuegos
  • ✓ Buena capacidad

Desventajas:

  • ✕ Ausencia de mangos termoaislantes

caracteristicas :

  • asador cuadrado
  • Recubrimiento antideslizante
  • Espesor inferior: 4,5 mm
  • Grosor de la pared: 1,8 mm
  • Capacidad de 5 litros
  • Orificio para condimentar en la tapa

El asador Smile Classic MGK17-Batería es un modelo clásico en formato cazuela. Tiene una capacidad de 5 litros para asar carnes rojas y aves pequeñas o cortadas. Esta cacerola está hecha de aluminio fundido recubierto con un material antiadherente. Monobloc, las asas de este asador están fabricadas con el mismo material de fabricación y por tanto no están aisladas del calor. La cazuela se mete en el horno con su tapa de cristal.

También se puede utilizar en todas las cocinas , incluso en inducción. La tapa es de cristal. Un orificio deja escapar el vapor para un tostado óptimo. El mango de la tapa viene en forma de difusor de condimentos. En el asa se puede colocar vino o cualquier otro líquido. Un orificio asegura la distribución lenta de este líquido durante la cocción.


Asador Stoneline 7947: la mejor cacerola

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Ventajas :

  • ✓ La tapa se puede usar como plato
  • ✓ Calidad de los materiales de fabricación
  • ✓ Fácil de limpiar, apto para lavavajillas
  • ✓ Compatible con todos los fuegos

Desventajas:

  • ✕ Ausencia de mangos termoaislantes

caracteristicas :

  • Capacidad de 5,7 l de la olla a presión
  • Capacidad de la tapa: 2,7 l
  • Diseñado en fundición de aluminio
  • Tipo de cocción: asado, estofado, al vapor
  • Calor máximo del horno: 260°C

El asador Stoneline 7947 es un formato cazuela. Compuesto por dos partes , está fabricado en fundición de aluminio con un revestimiento de piedra para asegurar una cocción sin que se pegue. Tanto la tapa como la cacerola son de gran calidad. En total, contiene 5,7 litros para dar cabida a todo tipo de carne. Compatible con todas las placas , el fondo de la cacerola es grueso y resistente para optimizar el calor con una distribución uniforme.

La tapa es profunda. Si se le da la vuelta, se puede utilizar como fuente para hornear. De hecho, está equipado con un fondo adecuado para cocinar en un plato o en el horno como el resto del dispositivo. Los mangos no están aislados térmicamente. Se tomarán las precauciones necesarias para su manejo. Para la limpieza, esta cacerola es apta para lavavajillas .


SEVERIN Raclette con piedra natural: el mejor asador vertical

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Ventajas :

  • ✓ Distribución uniforme del calor
  • ✓ Elementos extraíbles: fácil de limpiar
  • ✓ Cocción adecuada de las carnes
  • ✓ Fácil de usar
  • ✓ Funcional

Desventajas:

  • ✕ Falta de ajuste de la potencia de calefacción

caracteristicas :

  • Luz indicadora de encendido
  • Cocción hasta 200°C
  • Cocina 360°
  • 1500W de potencia
  • Capacidad: 2,5 kg de carne
  • puerta corrediza de vidrio

El aparato SEVERIN Raclette con piedra natural es un asador eléctrico vertical. Simplemente funciona. La potencia de 1500 W ofrece una temperatura de cocción de 200°C . Esta temperatura no es ajustable. En el dispositivo, simplemente hay un temporizador ajustable hasta una hora. Una luz indicadora indica el encendido. El asador tiene forma de cabina acristalada. La puerta se desliza para permitir el acceso al interior del dispositivo. Está el asador central , dedicado a la carne y más particularmente a las aves.

Pasa completamente gracias al gran volumen del dispositivo. Se coloca un plato en el fondo de la carne para recoger los jugos de la cocción. Una rejilla para brochetas y 6 brochetas también se suministran con el asador. Todos estos accesorios están fabricados en acero inoxidable . Durante la cocción, el eje gira 360° frente a la resistencia caliente.


Asador Kitchen Crew

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Ventajas :

  • ✓ Gran capacidad
  • ✓ Material de almacenamiento de calor
  • ✓ Apto para lavavajillas
  • ✓ Fabricación sostenible
  • ✓ Eficiencia energética

Desventajas:

  • ✕ Ausencia de mangos termoaislantes

caracteristicas :

  • Cacerola ovalada de aluminio fundido
  • Fondo encapsulado de la olla a presión
  • Recubrimiento antiadherente
  • Presencia de un botón de aroma
  • Purga de vapor

El asador Kitchen Crew está hecho de aluminio fundido. En su formato cocotte puede contener hasta 7 litros . Su gran capacidad es apta para múltiples usos. Revestida con un material antiadherente , esta cacerola garantiza una cocción de calidad sin que se pegue en los bordes. Un pollo se puede colocar entero.

La cacerola es apta para el horno, pero también apta para todo tipo de fuegos de cocina . Utilizado como asador, se coloca una tapa adecuada en el dispositivo. Esta funda también se puede utilizar de forma independiente como parrilla con su diseño adaptado. También se proporciona una tapa de vidrio , equipada con un difusor de sabor en su asa. Todo es apto para lavavajillas para un fácil mantenimiento.


BBQ-Toro Carro de Barbacoa

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Ventajas :

  • ✓ Hierro fundido grueso y de calidad
  • ✓ Perfecta distribución del calor
  • ✓ Resistente a 280°C
  • ✓ compatible con barbacoa

Desventajas:

  • ✕ Un tamaño bastante pequeño
  • ✕ Mangos sin aislamiento

caracteristicas :

  • 5,7 kg
  • Fabricación íntegramente en fundición
  • Tapa multifuncional
  • Rango térmico de -20 a +280°C
  • Bordes y fondo gruesos

La BBQ-Toro Barbacoa es una cacerola de 3,5 litros capaz de recibir carne para cocinar asados ​​de calidad. Su diseño de aluminio fundido retiene y acumula el calor para obtener resultados de cocción perfectos. Los bordes y el fondo grueso de la cacerola prometen una buena resistencia y compatibilidad con la cocción a la electricidad, al gas, al horno pero también a la barbacoa .

La tapa de esta cacerola se puede usar como una sartén separada. Los tiradores también son de fundición. Como resultado, no están aislados térmicamente . Por lo tanto, se debe tener cuidado al manipular esta cacerola para evitar quemaduras, lo que presenta riesgos para los niños.


Jata BQ101 Electro Barbacoa

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Ventajas :

  • ✓ Piezas extraíbles para lavavajillas
  • ✓ Cocción adecuada de las carnes
  • ✓ Materiales de fabricación
  • ✓ Bandeja de goteo

Desventajas:

  • ✕ El precio
  • ✕ Sin ajuste de temperatura de calefacción

caracteristicas :

  • Puerta de vidrio resistente al calor
  • Parada automática puerta abierta
  • temporizador de 60 minutos
  • Cocción homogénea y giratoria 360°
  • Capacidad de 21 l

El asador Jata BQ101 Electro Barbacoa es eléctrico. Cocina aves, kebabs y kebabs en vertical gracias a los diversos accesorios de acero inoxidable proporcionados. La potencia de 1500 W no se puede variar. La temperatura de cocción es única y preestablecida a 200°C .

La resistencia se coloca directamente en la cabina de cocción de vidrio donde la carne gira 360° para una distribución óptima del calor. Un temporizador es ajustable hasta 1 hora. La puerta del aparato es corredera y de cristal. Permite ver perfectamente la cocción en curso. La parada es automática en cuanto se abre la puerta. Un plato de recolección de jugo se coloca debajo del asador.


Asador Kopf PIC: el mejor asador para pequeños presupuestos

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Ventajas :

  • ✓ Tapa de vidrio grande y duradera
  • ✓ Compatible con todos los fuegos
  • ✓ Bordes y fondo gruesos
  • ✓ Distribución uniforme del calor

Desventajas:

  • ✕ La tapa no es compatible por encima de 180°C

caracteristicas :

  • Capacidad de 5,2 litros
  • Apto para horno
  • Apto para lavavajillas
  • Cacerola en fundición de aluminio
  • Se proporcionan guantes resistentes al calor.

El asador Kopf PIC es un formato de cazuela bastante básico con su capacidad de 5,2 litros . Es apta para cocinar en el horno pero también en las distintas placas ya que es compatible con todos los fuegos, incluso la inducción. La base de la cacerola de hierro fundido se puede calentar a un máximo de 260°C .

La tapa de cristal que lo equipa está limitada a 180°C . Esta tapa es práctica para ver la cocción. Es ancho y alto. Un pollo pasará sin problema gracias a este diseño. El hierro fundido utilizado para esta cacerola es de alta calidad y antiadherente. Las paredes de 2,2 mm y el fondo de 5 mm prometen una cocción óptima con una perfecta distribución del calor. La inercia del material es buena y transmite el calor uniformemente. La tapa y la olla son aptas para lavavajillas.


Ninja Foodi MAX [AG551EU] Parrilla

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Ventajas :

  • ✓ Material duradero y robusto
  • ✓ Buena retención de calor
  • ✓ Apto para lavavajillas
  • ✓ No se pega

Desventajas:

  • ✕ Material sensible a los arañazos

caracteristicas :

  • Cacerola ovalada en acero inoxidable
  • Capacidad total de 7,2 l
  • Capacidad de la tapa: 4,9 l
  • Parte inferior tapada
  • Rejilla extraíble suministrada

Ninja Foodi MAX [AG551EU] Parrilla se presenta en un formato de cacerola de acero inoxidable de más de 7 litros que puede albergar varios tamaños de carne. La tapa de la cacerola está alta. Por lo tanto, permite cubrir perfectamente la carne para guisar. Colocada boca abajo, la tapa se puede usar como una fuente para hornear .

La calidad de construcción es muy buena. Esta cazuela te permite cocinar múltiples recetas en el horno pero también en tu vitrocerámica. También es compatible con todas las luces . El fondo de la cápsula está diseñado para acumular calor y distribuirlo uniformemente por toda la cavidad de la cacerola. Los mangos no están aislados térmicamente. Se proporciona una parrilla y se coloca dentro de la cacerola para que la carne no esté en contacto directo con los jugos de la cocción y para un asado de calidad.


Kebap Master Pro de OneConcept

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Ventajas :

  • ✓ Elementos extraíbles para ir al lavavajillas
  • ✓ Cocción homogénea de la carne
  • ✓ Cocción a la vista
  • ✓ Fácil de usar
  • ✓ Relación calidad-precio

Desventajas:

  • ✕ Baja capacidad del contenedor de jugo

caracteristicas :

  • Formato de asador: vertical
  • Temporizador ajustable hasta 60 minutos
  • Apertura por puerta corredera de cristal
  • Asa fría al tacto
  • Iluminación interior LED azul
  • Cocción giratoria de 360°

El asador OneConcept Kebap Master Pro es un modelo eléctrico en formato vertical para una cocción optimizada. La cabina de cocción alberga una resistencia con una potencia de 1.500 W que sube rápidamente de temperatura y ofrece un calentamiento de calidad para una buena cocción de tus carnes. Perfectamente crujiente por fuera y suave por dentro, puedes hacer una serie de recetas. Encontramos el asador principal de aves pero también kebabs caseros.

Puedes hacer tu propia carne de kebab. Un soporte para pinchos y sus pinchos también se suministran con el dispositivo. Todos los accesorios están fabricados en acero inoxidable . El plato de jugo también se proporciona. La iluminación LED azul se coloca en la cabina de vidrio. Un temporizador de una hora se encuentra en la parte frontal del dispositivo.

Los diferentes tipos de asadores

Podemos distinguir 2 tipos de asadores cuyo principio es opuesto. Uno es eléctrico mientras que el otro es simplemente apto para horno.

Asadores eléctricos / verticales

Cómodos de usar, los asadores verticales son modelos de rotación eléctrica . La cocción se realiza en un asador.

Notamos un formato en una cabina de cocción con una puerta de vidrio que permite ver el progreso de la cocción. Un asador central le permite colocar un pollo, hacer un kebab casero o incluso sujetar brochetas cuando se proporciona el accesorio compatible. El motor permite girar el asador frente a la resistencia eléctrica para distribuir el calor según sea necesario para obtener una cocción perfectamente uniforme.

Generalmente no es posible elegir la temperatura de calentamiento exacta sino una potencia media o alta.

A menudo se coloca un temporizador en este tipo de dispositivo para controlar la cocción de las carnes. El asador vertical es agradable con una cocina sabrosa. Sin embargo, sigue siendo engorroso por su formato, pero también consume mucha energía.

Cocotte / asadores horizontales

La asadera horizontal no es otra cosa que una cazuela capaz de entrar en el horno. Diseñadas en materiales resistentes al calor, estas cacerolas, a menudo de hierro fundido, tienen fondos gruesos y bordes que acumulan calor con inercia de calidad.

El calor se distribuye a la perfección en la cacerola para una cocción uniforme y eficiente. Ofrecen una superficie crujiente y una pulpa suave.

Se debe tener cuidado al elegir una cacerola antiadherente que tenga suficiente volumen para cocinar aves, por ejemplo.

Asadores a gas

Este tipo de producto está destinado a profesionales y, a menudo, se utilizan asadores para cocinar varios pollos en las carnicerías. El gas se utiliza para generar calor, mientras que el husillo a menudo gira utilizando una fuente de alimentación eléctrica.

¿Cómo elegir un asador?

El volumen de cocción

La compra de un asador debería permitirle cocinar sus carnes favoritas de forma gourmet con una superficie de cocción crujiente. Si tu objetivo es cocinar pollos enteros, deberás elegir un asador vertical que tenga todas las capacidades para cumplir con esta misión. Para las cazuelas, necesitarás un modelo de al menos 5 litros .

Los materiales

Para el asador vertical, recomendamos optar por el acero inoxidable para la fabricación de los accesorios (asador, soporte para brochetas, zumero, etc.). Es un material resistente y apto para alimentos.

Para el formato horizontal, las cacerolas de hierro fundido son perfectas gracias a la inercia del material que distribuye el calor en la fuente. Por lo tanto, se recomienda una capa antiadherente para facilitar el mantenimiento y que las carnes no se peguen durante la cocción.

Compatibilidad

La compatibilidad con el asador no se aplica a los modelos eléctricos de cocción vertical. Hablamos entonces de formatos de cazuela. Para asar correctamente, es imprescindible utilizar una fuente apta para horno.

La temperatura máxima admitida puede variar según el modelo. Es importante señalar que algunas cacerolas tienen una tapa de vidrio. Este último puede estar limitado en relación con el contacto con el calor.

Los asadores que aportan el máximo confort y resultados en formato cazuela son los que tienen tapa de fundición . Algunos modelos se pueden colocar sobre una placa de cocción para usarlos como cazuela. Si la mayoría es compatible con la inducción, es importante verificar este criterio.

Energía

Si compra un asador eléctrico, su potencia es un factor importante: un asador con muy poca potencia cocinará la carne mal o lentamente. Le recomendamos que recurra a un dispositivo cuya potencia supere los 1500 vatios para un uso cómodo.
¡Tenga cuidado de no usar demasiados dispositivos eléctricos en el mismo tomacorriente, especialmente si su instalación es antigua!

¿Por qué comprar un asador?

El asador permite:

  • Carne crujiente en la superficie
  • Cocción óptima a través del corazón.
  • Cocinar carnes enteras
  • La carne no se cocina en grasa.
  • Un sabor gourmet

¿Cómo usar y mantener un asador?

Para el asador vertical

  • Coloque el accesorio para asar o el soporte para brochetas correcto
  • Para cocinar un pollo en vertical, este último se perfora con el asador y se sujeta con las garras previstas para tal fin.
  • El plato de recolección de jugo se coloca debajo de la carne para evitar que se ensucie.
  • La puerta de cristal debe estar cerrada antes de empezar a cocinar.
  • El temporizador se puede configurar
  • Al final de la cocción, se debe tener cuidado para evitar quemaduras al retirar la carne del asador.
  • A continuación, todos los elementos se colocan en el lavavajillas o se limpian a mano. La cavidad también debe desengrasarse una vez que el aparato se haya enfriado por completo.

Para el asador horizontal

  • La cocción es ideal en una cacerola ya caliente, por lo que se puede colocar en el horno cuando se precalienta.
  • Se coloca la carne en la cazuela, se sazona
  • El plato se cubre con la tapa de la cacerola.
  • La cocción se realiza de forma natural en el horno a la temperatura adecuada
  • Después de la cocción, la cacerola se puede lavar a mano o en el lavavajillas según su compatibilidad.

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Hola, Me llamo Pedro tengo 37 años soy ingeniero informático, En esta sección, hablaré sobre, Las compras por Internet mas populares y haré comparativas enfocadas en miles de opiniones de usuarios reales.

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